Ingredienti

Il ristorante "La Ferramenta del Gusto Emiliano Osteria Torino" si pone l’obiettivo di ridare il giusto riconoscimento all’eccellenza che caratterizza tutta la filiera produttiva, al suo territorio, alla sua gente e a un impegno nella ricerca qualitativa che non conosce fine. Una ricerca che ha puntato a valorizzare di nuovo alimenti che oggigiorno sono spesso confusi in un mare magnum produttivo che rischia di perdere personalità, valore e genuinità.